Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Nunu

На вынос.

Буквально вчера впервые с апреля, хотя нет, я никогда и раньше так не делал.Короче, я сделал то, что многие из вас делают каждый день.
Я купил еду на вынос из заведения.

Когда многие коллеги заказывают обед в доставку, я предпчитал пройтись до кафе или столовки и пожрать на месте. Но раз у нас нельзя на месте, взял на вынос.

И я понял, что не ошибался. Ведь на вынос это редкое говно получается.
Нет, я не понес её домой через весь город. Я прогулялся немного и сел сожрать её на лавочке.
Как и ожидалось, еда успела остыть за эти 20 минут. Хрустящее пропитаться соком из начинки, стать мягким и бесформенным. А попросить доп салфеточку или еще одну вилочку так вообще не у кого.

И самое главное, что после моего заказа, а это 3 блюда, осталось 5 крупных баночек\коробочек мусора+ стакан с напитком + пакет ко всему этому. Ну короче полная урна мусора лишь от одного меня.

Еда от печки и до меня должна перемещаться не дольше чем эти 10 метров, пока её несут от кухни до стола. Она должна быть именно такой, какой её задумал повар и насыпал её на тарелку.

Вообщем не буду поддерживать я индустрию, пока не откроется.

ЗЫ на спортивной уже открылось. Кушал. Подавали правда в одноразовой посуде, но оно остыть не успело и было как всегда на высоте.

Original Post - http://zeka.su/2020/07/13/6605/
Nunu

Первая неделя

Прошла неделя всероссийских выходных.
Для меня почти ничего не изменилось, это даже хорошо. Единственно что изменилось, слишком рано был поставлен на паузу спортивный досуг. Ну а че, всем сказали прекратить и тренер прекратил.

В остальном все по накатанной.
На выходных прогулялся на Спортивную. Поглядел как там жизнь. Жизнь есть. Лучше чем была в прошлом июле, но хуже чем обычно.
Потом в другой день мотался по делам в центр.
В центре стало скучно. Но сейчас нет людей и нет китайских туристов. Это позволяет сфотографировать город в необычном виде.

Вообщем представляю вам небольшой диафильм из унылых картинок города.

Начну как и положено с аптеки на районе.
Тлен и безысходность читается в этом объявлении на дверях.


Collapse )
Nunu

Корюшка.

Есть в нашем крае волшебная рыба.
Зовется корюшка. Все её знают. И все про нее знают примерно одинаково.
Ловят ее обычно зимой сидя на льду на алюминиевом ящике. Иногда прямо на этом ящике и льдине отплывают в сторону Японии.
Есть те кто приезжает на авто на море и потом тонет вместе с авто или без него. Это в народе называется Слабоумие и Навага. В нашем чудесном городе в начале января был даже установлен местный рекорд в чемпионате по Слабоумию и Наваге, когда в море утонула вся парковка в 38 автомобилей. https://www.newsvl.ru/accidents/2020/01/05/186700/

Для тех кто не умеет ловить рыбу со льда есть возможность купить ту, что выловили сетями браконьеры или другие рыбаки.
Все в городе знают как хороша свежая жареная корюшка. Даже если она мелкая она хуже семочек. Ты её ешь и не можешь остановиться. Тем более что мелкая корюшка, писюч по народному, довольно недорога. Средняя подороже и самая дорога зубарь - крупная корюшка зубатка. Но зубаря в наших краях мало. Его больше на Сахалине или в Татарском проливе. Но увы она уже не такая сочная как наша.

Так вот в рамках повышения туристической привлекательности нашего края у нас уже пару лет проводят "фестивали" местной еды. Фестиваль краба, фестиваль устрицы, фестиваль корюшки. В рамках фестиваля, все крупные или известные рестораны центра города вводят в свое меню фестивальную еду за минимальную цену и в рамках спец блюд от шефа. http://smeltfish.pacificrussiafood.ru/
Минимальная цена на происходящем тут на днях фестивале корюшки была 100 руб за 100 грамм жареной корюшки.

Естественно во всех сми раструбили про этот мега фестиваль и сотни социально активных горожан бросились нажираться этой самой корюшкой в этих самых ресторанах. И каждый норовил сообщить в Стограме и Мордокниге что вот он поел вкуснейшей приморской корюшки. Он молодец и теперь ждет следующего фестиваля.

Теперь самое смешное.
В начале декабря на рынке появилась свежая мелкая корюшка по цене 150 руб и я с охотки купил и пожарил килограмчик сей вкуснятины. Скушал, поурчал и наелся.
После нового года я опять захотел корюшки, но так как я не рыбак я опять пошел на рынок и нашел там лишь привозную сахалинскую или родом из ДиКастри, но крупную и замороженную.
Это немного не то. Хотелось нашей. Я потом еще много раз тщетно осматривал витрины самых рыбных мест, и даже витрины супермаркетов в надежде, что заветная рыбка появится, но увы рыбки не появилось.
И вот когда объявили, что с 16 по 26 января все горожане и гости откушают заветной рыбки мне стало смешно.
Я стал каждый день осматривать не только рыбные витрины, но и рыбаков которые торгуют прям со своих алюминиевых ящиков. Первые дни у них была в продаже только навага. А вот последние пару дней я наконец то увидел корюшку. Но фестиваль то уже закончился.

Собственно вот типовая витрина с рыбой. Есть крупная по 350 родом из сахалинских морей и рядом местная свежая наважка.


Навага конечно не корюшка, и её много не скушаешь. Но она тоже вкусна.
Кстати, оказывается я не один был удивлен тому, что фестиваль корюшки проходил при полном отсутствии рыбы на рынке. В одной газете даже об этом написали https://www.dv.kp.ru/daily/27080/4152111/

Как по мне так лучше жрать корюшку дома. Ведь едят ее руками. И есть ее надо сразу много. Ну не хочется выглядеть как свинья в в заведении. Хотя если кто не умеет жарить рыбу или боится вони то такие мероприятие для них.

Но с вот этой вот тотальной "крабанизацией" (все корейцы едут к нам в город кушать крабы) всех заведений города иногда доходит до смешного. В грузинских ресторанах обязательно хинкали с крабом, а в индийском кебаб из краба в тандыре. Уже даже не знаешь, чтобы такого съесть во что не добавили краб. Не то, чтобы я не люблю крабов, я не люблю крабов с чем либо. Они и так вкусны и самодостаточны без того, чтобы с ними делали фирменное блюдо и засыпали тысячью перцев.

А так кушайте свежую и вкусную еду. Не гонитесь с выпученными глазами за фестивальной едой, которая как оказывается в дефиците. Раз нет корюшки откушайте свежей наваги она сейчас в самом расцвете сил.

Original Post - http://zeka.su/2020/01/30/6289/
Nunu

Москвоякинг 2019. Часть 7

Доброе утро дамы и господа.
Сегодня у нас воскресенье июня месяца лета 2019 года.
Мы находимся все там же. На берегу Москва реки у деревни Хотяжи.

Проснулся рано, как и положено дальневосточнику. Позавтракал чем то не сильно внятным из пятничных запасов. Мои спортивные друзья тоже перекусили и на свежую и трезвую голову отправились по домам.
Мы обменялись телефонами, и решили что наша встреча была удачной. Возможно мы еще встретимся. Земля слишком маленькая, чтобы опять не пересечься.

Отправив своих новых друзей долой, я перебазировался в основной лагерь, где после вчерашнего люди только просыпались.
Георгий хоть и спал дольше обычного, но был стоек. На нем была почти вся организация мероприятия и он выдержал это. Пока все получали удовольствие он работал. До последнего считал и сводил итоги гонки.
Сегодня у него почти выходной.
Но еще нужно собрать лагерь и вернуть меня и еще одного гражданина в Москву.


Collapse )
Nunu

Москвоякинг 2019. Часть 6

Снова здравствуйте мои дорогие читатели и не читатели.
Сегодня я вам поведаю что интересного я видел на финише Замоскворецкого марафона.
Стоит сказать, что финиш размазался немного. Часть участников закончила свой полумарафон на обеде и уже давно уехали. А примерно половина продолжила гонку.
Первыми естественно пришли на финиш каякеры. Каяк гораздо удобнее и быстрее всех этих складных, надувных, каркасных и так далее.

На финише была не сильно удобная бухточка, и те, кто пытался покинуть лодку без помощи друзей делали вот так


Collapse )
Nunu

Москвоякинг 2019. Часть 2

Для тех кто с нами напоминаю, сегодня отличная пятница первого летнего месяца в подмосковье.
Мы с Георгием, организатором гонки Замоскворецкий марафон, прибыли в район деревни Хотяжи.

И в этой главе я вам поведаю о прекрасном населенном пункте "Поселок Санатория Имени Герцена", о его окрестностях. Расскажу о мультикультурных различиях в каякинге востока и запада нашей страны. Ну а в конце расскажу о подготовке к марафону до самого момента старта.


На берегу уже встала лагерем банда из местных морских каякеров

Сегодня весь вечер на арене Евгений, Галина, Геннадий и Василий.


Collapse )
Nunu

Шоколад смерти

В стограме жизнь идет в своем непонятном ритме, я не сильно сторонник пользования этой соцсетью состоящей из бахвальства и себяшек, но приходится держать марку и ... Ну с некоторых пор Иван Горбачев есть только в стограме. Больше его ни где не почитаешь.
И вот в стограме постоянно происходит некая раскрутка, это когда магазины толпами подписываются на тебя и лайкают. Я всегда стараюсь в них заглядывать, и по возможности писать гадости в надежде, что меня забанят. Но сегодня я нашел нечто прекрасное и спешу поделиться с вами

Аккаунт торгует шоколадом ручной работы.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
eco_nyamka
Решила написать пост о такой важной для меня проблеме, как аллергия на шоколад.Я очень долгое время страдала от такой аллергии. Только съем кусочек магазинной шоколадки, или конфетку, - так уже к вечеру или на следующий день на лице появлялся "отчет" о съеденном🤦
Было принято решение отказаться от магазинных сладостей🙅
Почему же появляется аллергия на шоколад? Все дело в составе.Для масс-маркета используют вредные составляющие, дабы удешевить стоимость.
Что входит обычно в состав коммерческого шоколада:
Арахисовое,пальмовое масла,которыми заменяют большую часть масла какао при производстве шоколада;
Белый сахар.О его вреде можно писать очень много и долго. Промышленный сахар, который отбеливают различными вредными реагентами и т.д.А еще, мало кто знает, но белый сахар "подкармливает" Кандидоз (грибковая инфекция).
Сухое животное молоко, которое очень часто вызывает аллергию у детей,не переносящих молочный белок;
соевый лецитин -его непереносимость часто встречается у детей в возрасте до 3-4 лет;
Глютен также часто вызывает аллергические реакции;
Никель - это тот элемент, который должен поступать в человеческий организм очень маленькими дозами;
Тирамин - вещество, резко повышающее сахар в крови и давление.

Вы только представьте: сколько всего лишнего и вредного для нас может быть в одной плиточке шоколада!
Сколько аллергенов собрано в одном лакомстве🧟
Но мы ведь с вами заботимся о себе и своем здоровье☝️
Поэтому мной было принято решение творить шоколад самой и только из НАТУРАЛЬНЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ ингредиентов лучшего качества🌱🌴
Всего три основных составляющих:
✔️какао-масло натуральное;
✔️какао-порошок (не алкализованный- не подвергался жесткой термообработке и обработке щелочью);
✔️нектар,или кокосовый сахар,из соцветий кокосовой пальмы (имеет низкий гликемический индекс, полностью натуральный).
Добавки:
✔️ "живые" орешки (вымытые, избавленные от фитиновой кислоты);
✔️натуральная кокосовая стружка;
✔️сублимированные ягоды (под заказ).
Вот и весь состав💁Мы сами едим свой шоколад и дарим его родным🤗После такой шоколадки, - магазинную уже не захочется!
#полезныйшоколад #шоколадназаказ #шоколадручнойработы #шоколадмосква #шоколад #raw #8марта #подарок


concernsme
А откуда беруться там никель и тирамин?

eco_nyamka
@concernsme почитала про процесс изготовления коммерческого шоколада и вот что пишут: никель попадает туда из-за контактов ингредиентов с производственными механизмами. А тирамин туда добавляют сами производители

eco_nyamka
@concernsme По поводу тирамина спорные мнения. Но людям с аллергией его нельзя. Видимо поэтому не всем подходит тоже.

concernsme
@eco_nyamka Ой ой, сколько всего мы не знаем и не видим. Я потихоньку тоже прихожу к тому, что по максимому нужно делать самому всё или брать у проверенных продавцов!



Все увиденное выше это веганизм головного мозга. Промытый массой полезной информации с женских сайтов.

Но и твиттер порадовал новым в происхождении вшей https://twitter.com/bubukanavorotn1/status/1104333126774542337

@bubukanavorotn1
Жена мне показала переписку мамочек первоклассников, куда моя мелкая ходит.
У них там у кого-то вши завелись и они естественно переживают.
Но стеб в том, что они думают, что вши завелись от стресса)))

Дуняша Павлова @pbTK2BBKqzMixOG
Replying to @bubukanavorotn1
между прочим это не стеб , вши могут завестись от стресса и переживаний , это доказанный факт.

Фельдшер 03 @bubukanavorotn1
Replying to @pbTK2BBKqzMixOG
ну вот к примеру у человека стресс и переживание, откуда должна появится вша?


Дуняша Павлова @pbTK2BBKqzMixOG
Replying to @bubukanavorotn1
в нашем организме имеются клетки всех болезней ,так же и клетки вши под кожей головы. в какой то момент они просыпаются у кого то и появляется вошь.


Я от этого всего так прихуел, что сказать ничего не могу.
Вот вам картинка




Original Post - http://zeka.su/2019/03/11/5879/
Nunu

Каякотрип Ванино – Терней. Часть 13. м Пещерный - Аджима

Снова здравствуйте.
После неудачной охоты с веслом на птиц мы отправились дальше на юг.

После восторгов от увиденного на мысу Пещерном картинка сменилась. Не сказать, что она стала унылой, но она стала просто и обыденной.
Малоуютные берега, небольшой кусочек пляжа и тайга.


Ни бухт ни мысов ничего.
Погода тоже была не сильно ласковой.
Накат с моря был не сильный, но отбивал желание лишний раз выходить на такой берег.
Я даже сверился с томиком Арсеньева, и он тоже ничего не пишет про этот скучный берег. Они просто проскочили его на лодках и все. Скупые пару строк и все.
Collapse )